2. Stopp der BREATHE AUT-TOUR: heimische Musik und Kulinarik an den atemberaubendsten Plätzen des Landes.
Großartige archaische Küche, Indierock und Natur: Das waren die Zutaten, mit denen Gäste aus ganz Österreich am 16. Mai auf der Alpe Schönenbach im Bregenzerwald verköstigt wurden. Thorsten Probost, Spitzenkoch im Hotel Burg Vital in Oberlech, bereitete nach seinen Prinzipien der Regionalität und Saisonalität über offenem Feuer ein Ziegenragout mit frisch gepflückten Kräutern von den Schönenbacher Alpwiesen zu. In einer Hütte brachten die Salzburger Musiker Steaming Satellites mit ihrem sphärischen Indierock den ehemaligen Heuboden buchstäblich zum Schwingen. Ein perfekter Tag zum Luft Holen und Durchatmen mit einer Abschlussdarbietung, wie nur die Natur sie bieten kann: einem malerischen Sonnenuntergang.
Im Sinne des Grundgedankens der Expo spendeten friendship.is und Hausherr Jakob Dittrich den Veranstaltungserlös an Nepalimed.
Mehr Music. Nature. Food. Creative Minds.
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Wir freuen uns auf mehr epic moments mit euch!!
Video: Michael Schmid
Text: Sandra Pfeifer